O firmie
nazwy
Nazwa Nestville Distillery powstała przez połączenie słów NEST i VILLE, gdzie „NEST” oznacza gniazdo, a „VILLE” jest skrótem angielskiego słowa „VILLAGE”, które oznacza wieś lub w pełnym tłumaczeniu Hniezdne. Ta malownicza wieś Hniezdne znajduje się zaledwie 5 km na wschód od Starej Ľubovny, a jej pierwsza pisemna wzmianka pochodzi z 1286 roku.
Północnego Spiszu
Destylarnia Nestville podąża za starożytnymi tradycjami gorzelniczymi północnego Spiszu, które są historycznie udokumentowane i mierzone nawet przez trzy stulecia. Firma postanowiła przywrócić tę wyjątkowość w swojej produkcji alkoholi, które w dużej mierze przypominają tradycję, historię i umiejętności ludzi zamieszkujących ten region.
Gorzelnie
trwa dalej
Zachowaliśmy oryginalne idee i w ten sposób staliśmy się nieustającymi następcami 260-letniej tradycji. To nie tylko moralne prawo do kontynuowania tej tradycji, ale także obowiązek, który mamy wobec naszych przodków, biorąc pod uwagę historię.
